HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point是英文缩写。
1960年，美国航空宇宙局随着航空食品的制造，
研究出的以保证高度安全性的严格的品质管理系统。

它不仅仅是对最终产品的检查，而是从原料开始到整个生产流程的监管，以防患于未来。

不仅包含了卫生方面的管理，还包括制造，加工现场作业的合理化，商品品质和包装优良化，以及对产品销路等各方面都做了深入的研究。

受专业指导，全面开发 由HACCP企画面向食品工业的新型面料，是在由国内外知名度很高的，一直活跃在国际上经HACCP组织认证的食品企画专家加藤光夫先生的监督下，和拥有最先进技术的纺织业厂家的合作下，研究出的最适合食品工业用做制服的具有高度抗菌性能的素材。 想获得有关HACCP最新的，详细的 资料，请浏览加藤光夫先生的 专门网站。