異物混入防止 「FDユニフォーム」
サンエス
(株)サンエス繊維事業本部FD営業部はHACCPをサポートする食品工業向けユニフォームを展示する。
「FDユニフォーム」は毛髪やホコリなど、人とユニフォーム起因する異物混入を防止し、着用者に快適性と作業の安全性を提供できる。
コイルファスナーの使用、ボタンの不採用など脱落混入の極めて少ない附属類を採用し、縫合は糸くずが出にくい丈夫な巻き縫いですべて縫合され、袖口には幅広ゴムまたはジャージ、内部にはインナーネットを装備、工程内への私物持ち込みの原因となるポケットを排除−などの特徴により、人とユニフォームに起因する異物混入を高度の次元で防止できる。
この異物混入防止機能を標準仕様として備えた上で、抗菌・帯電防止・吸汗速乾・清涼・低発塵(はつじん)・タフ・ローコストベーシックなど着用者の要望に応じ、高機能素材を使用した商品メニューを用意している。また、製造品目ごと(精肉・菓子・お茶など)の専用仕様マイスターシリーズユニフォームも展開している。
帽子は作業室内の温度に合わせ、常温低温度タイプの2タイプのフルフードキャップを用意している。そのほか、ゾーニングや職制の識別に役立つデザインパーツ(実用新案)、中心温度計やペーハーセンサーなど、使用器具のための専用ホルダーなどを要望によりオプション装備できる。
FDユニフォームは日本のHACCPの第一人者である(株)フーズデザイン代表、国際公認リードインストラクター加藤光夫氏の監修を受け開発したもので、購入企業にはEメールを利用し、安全・衛生・従業員教育などに関する同氏の無料サポートが受けられるサービスも用意されている。
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